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仙居縣:開展“食安會診” 精準助力“兩會”食品安全保障

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發布時間:2020-05-25 13:59 來源:
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近年來,浙江省仙居縣市場監管局依托數字化轉型積極創新食品安全監管模式,開發“數字食安”系統,以數字化治理平臺常態化開展食品安全線上培訓和食品安全應急演練活動,強化執法人員監管能力,提升從業人員食品安全素養。疫情期間,該縣“兩會”的定點餐飲單位數量增多,且供餐形式是由原來的自助餐轉變為快餐分餐制,對食品安全保障提出更高要求。

5月8日以來,該局每日組織開展“兩會”保障線上“食安會診”,參會人員涵蓋食品安全專家、駐點保障人員、食品快檢人員、各食品科室人員及分管領導等。駐點保障人員和快檢人員在駐點保障酒店現場遠程在線提問,食品安全專家在線答疑,對各保障點的當日做法進行逐一點評并提出改進建議,精準問診消除隱患。

據悉,今后該局將在各類大型保障活動中繼續推廣運用“數字食安”體系,逐步完善遠程“食安會商”機制,以“食安零距離”答疑問診,有效提升食品安全保障水平。

□陳思名

(責任編輯:)

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